第82章 盒饭生意
沈墨在家里没待多久就去府学读书了。
顾圆和吴氏也重新捡起了煎饼摊的生意，总不能再在家里坐吃山空。
卖煎饼前一天，顾圆提了些东西去了趟娘家，听说她嫂子李如意肚子不舒服。
“没什么，就是胎动，她头一胎不知道，所以惊慌了些。”赵氏见女儿上门还提着东西，“以后你来就是了，左右就这么几步路，这是你家，我和你爹也不会说你，你提东西过来让你两个嫂子看见了心里能舒服？”
赵氏虽然平时大门不出二门不迈的，但也看出来了，她婆家那两个嫂子不是个省油的灯。
“是我婆婆让我带过来的，都已经分家了，她们的手还伸不了这么长。”顾圆让她娘不必担心这个，转头问李如意，“找大夫瞧过了没有？确定只是胎动？”
李如意脸红的低下头，“你大哥特意带我去看过了，没什么问题，就是我太紧张了。”
她也太大题小做了些，也就婆婆慈善，平白无故的镇上花钱，不和她一般见识。
“你也没生过孩子，确实应该多注意些，有啥不舒服的就和娘说千万别忍着，我可盼着当姑姑呢。”顾圆笑着安慰她。
在她那个世界里，孕妇和新生儿可是头等大事，自然要格外注意，麻烦又能麻烦到哪里去。
“娘，你往后一个礼拜给大嫂炖一只鸡，得补充营养，豆子一类的多煮给她吃。”
李如意之前老是饿肚子，哪怕年轻，但身子有些亏损，多补补绝对有益无害。
“不用不用，哪里用得着那么娇贵，家里吃什么我跟着吃什么就是了。”李如意怕婆婆不高兴急忙摆手。
现在她在顾家过的已经是神仙般的日子了，又能吃饱，又不用做活，一个礼拜一只鸡，她想都不敢想。
“可是现在吃了坐月子吃什么呀？女人要是月子里养不好可是要落病的。”赵氏倒也没有不舍得鸡肉，只是担心这个问题。
“我婆婆那儿养的多，大不了到时候借几只，来年养了再还回来，可不能亏待了大嫂。”
“也行。”赵氏答应了下来。
“那就谢谢小姑了。”李如意将顾圆的好暗暗记在了心里。
她命好，才遇上这么开明的婆婆和小姑子，少了别人家的那些糟心事，这是她的福气。
顾圆从娘家回来就跟吴氏准备煎饼摊，单卖煎饼单调了些，所以她决定早上卖煎饼，中午卖盒饭，也能多赚些钱。
“啥叫盒饭？”
吴氏听都没听过。
顾圆给解释了一下，就跟快餐一样，提前做好菜和米，荤素搭配，各有各的价。
为了保险起见，顾圆决定先做出来让吴氏尝尝。
“这玉米粒加进白米饭里有人吃吗，玉米吃了喇嗓子。”吴氏看着白米饭上黄橙橙的玉米粒，这不是糟蹋粮食吗？
“娘你尝尝，有股玉米香，怎么可能喇嗓子。”她这都是拾人牙慧，放了玉米粒又好看又好吃，还能节约成本。
菜她暂时做了四个，红烧肉土豆块，凉拌豆角，酸辣土豆丝，腊肉蒜苔，再加一个大棒骨汤。
两素一汤四个铜板，荤素搭配两菜一汤六个铜板，四菜一汤八个铜板。
大棒骨汤不值什么钱，她吸引顾客打算免费送的。完了她画了个样子，让沈父做好几个木桶，专门用来盛菜，还用竹子做了一次性餐盘。
“爹这手艺真好，哪怕不当猎户，当木匠也行。”顾圆拿着餐盘满意的夸沈父。
“这么个小玩意儿有啥难得，你给谁都做的出来。”沈父被夸的高兴。
“爹，还是跟竹杯子一样，餐盘难度大一点，你做一个我给你一个铜板。”顾圆也不白使唤沈父。
亲兄弟还明算账呢，她要的餐盘数量可不少。
竹子做的，到底是少了几分轻便，也只能重复利用，这时候她有些怀念一次性餐盘。
“不用给钱，闲着也是闲着。”吴氏摆手，几个破竹盘子要啥钱，沈父也是这个意思。
“这么多菜，里面还放肉，会不会亏本了？”吴氏挨个儿尝了一遍，味道简直是没话说，让她来她也做不了这么好吃。
这大棒骨汤还是免费送的，这得送出去多少？想想就肉疼。
“要给的，不单给爹，娘也给，娘是要固定月钱还是分红？”
“固定月钱怎么说，分红又怎么说？”吴氏好奇道。
“固定的话，娘每天跟着我出摊，我每个月给你二两银子，不管我赚多少，你不是二两银子。分红的话，我赚多少，我们五五分你看行不行？”
毕竟这菜是吴氏种的，还要使唤吴氏，五五分顾圆也是厚着脸皮说出来的。
“二两银子？”
“我一年到头养头猪也才卖四两，三媳妇你没说笑吧？卖这盒饭每个月能赚二两？”吴氏简直惊呆了。
“娘自己看怎么选，我说二两就二两，绝不白大话哄你。”
顾圆已经从王小胖那里打听清楚了，学院的饭菜难吃，附近又没有饭馆。能读得起书的，家里条件都不会太差，几个铜板的饭还是舍得吃的，学院里那么多学子，她肯定能卖出去。
“也行，不过天气热了可就不行了，饭菜会馊的。”吴氏还是有些担忧。
“把凉菜拌好拉过去，其他的菜切好，到时候支个锅现抄就是了。”
顾圆一点也不担心这个问题，大不了费些炭火，天热了炭火也不贵。
东西没准备好这几天就先卖煎饼，她们好长一段时间没来了，一来就围满了人，顾圆顺便打了一波广告，过两天等饭盒做的差不多了，她们中午也卖吃食。
第三天的时候，顾圆就和吴氏拉着炉灶直接噗支了个摊子，早上煎饼卖完了，转手就开始卖盒饭，连饭都没顾的上吃，就在摊子上对付了一下。
菜就订了那四个，顾圆打算过一段时间再换。
她在木板上表明了价格，来吃饭直接说打哪个菜就行，并且注明了，一次自己带餐盘来，可以便宜一个铜板。
这样餐盘也就可以重复利用了。
生意出奇的好，没一会儿功夫两大桶米饭都卖光了，菜也卖了个干干净净，有不少人都没吃到。
“书院的学子真是有钱啊，大多都打肉菜，尤其是这道红烧肉土豆块，差点被抢破头。”
生意好得不得了，吴氏乐的合不拢嘴。
“那就明天多做这个，回去的时候顺便买猪肉和大棒骨。”顾圆喝着剩下大棒骨汤，心里热火朝天，果然还是赚钱使人快乐。
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顾圆和吴氏也重新捡起了煎饼摊的生意，总不能再在家里坐吃山空。
卖煎饼前一天，顾圆提了些东西去了趟娘家，听说她嫂子李如意肚子不舒服。
“没什么，就是胎动，她头一胎不知道，所以惊慌了些。”赵氏见女儿上门还提着东西，“以后你来就是了，左右就这么几步路，这是你家，我和你爹也不会说你，你提东西过来让你两个嫂子看见了心里能舒服？”
赵氏虽然平时大门不出二门不迈的，但也看出来了，她婆家那两个嫂子不是个省油的灯。
“是我婆婆让我带过来的，都已经分家了，她们的手还伸不了这么长。”顾圆让她娘不必担心这个，转头问李如意，“找大夫瞧过了没有？确定只是胎动？”
李如意脸红的低下头，“你大哥特意带我去看过了，没什么问题，就是我太紧张了。”
她也太大题小做了些，也就婆婆慈善，平白无故的镇上花钱，不和她一般见识。
“你也没生过孩子，确实应该多注意些，有啥不舒服的就和娘说千万别忍着，我可盼着当姑姑呢。”顾圆笑着安慰她。
在她那个世界里，孕妇和新生儿可是头等大事，自然要格外注意，麻烦又能麻烦到哪里去。
“娘，你往后一个礼拜给大嫂炖一只鸡，得补充营养，豆子一类的多煮给她吃。”
李如意之前老是饿肚子，哪怕年轻，但身子有些亏损，多补补绝对有益无害。
“不用不用，哪里用得着那么娇贵，家里吃什么我跟着吃什么就是了。”李如意怕婆婆不高兴急忙摆手。
现在她在顾家过的已经是神仙般的日子了，又能吃饱，又不用做活，一个礼拜一只鸡，她想都不敢想。
“可是现在吃了坐月子吃什么呀？女人要是月子里养不好可是要落病的。”赵氏倒也没有不舍得鸡肉，只是担心这个问题。
“我婆婆那儿养的多，大不了到时候借几只，来年养了再还回来，可不能亏待了大嫂。”
“也行。”赵氏答应了下来。
“那就谢谢小姑了。”李如意将顾圆的好暗暗记在了心里。
她命好，才遇上这么开明的婆婆和小姑子，少了别人家的那些糟心事，这是她的福气。
顾圆从娘家回来就跟吴氏准备煎饼摊，单卖煎饼单调了些，所以她决定早上卖煎饼，中午卖盒饭，也能多赚些钱。
“啥叫盒饭？”
吴氏听都没听过。
顾圆给解释了一下，就跟快餐一样，提前做好菜和米，荤素搭配，各有各的价。
为了保险起见，顾圆决定先做出来让吴氏尝尝。
“这玉米粒加进白米饭里有人吃吗，玉米吃了喇嗓子。”吴氏看着白米饭上黄橙橙的玉米粒，这不是糟蹋粮食吗？
“娘你尝尝，有股玉米香，怎么可能喇嗓子。”她这都是拾人牙慧，放了玉米粒又好看又好吃，还能节约成本。
菜她暂时做了四个，红烧肉土豆块，凉拌豆角，酸辣土豆丝，腊肉蒜苔，再加一个大棒骨汤。
两素一汤四个铜板，荤素搭配两菜一汤六个铜板，四菜一汤八个铜板。
大棒骨汤不值什么钱，她吸引顾客打算免费送的。完了她画了个样子，让沈父做好几个木桶，专门用来盛菜，还用竹子做了一次性餐盘。
“爹这手艺真好，哪怕不当猎户，当木匠也行。”顾圆拿着餐盘满意的夸沈父。
“这么个小玩意儿有啥难得，你给谁都做的出来。”沈父被夸的高兴。
“爹，还是跟竹杯子一样，餐盘难度大一点，你做一个我给你一个铜板。”顾圆也不白使唤沈父。
亲兄弟还明算账呢，她要的餐盘数量可不少。
竹子做的，到底是少了几分轻便，也只能重复利用，这时候她有些怀念一次性餐盘。
“不用给钱，闲着也是闲着。”吴氏摆手，几个破竹盘子要啥钱，沈父也是这个意思。
“这么多菜，里面还放肉，会不会亏本了？”吴氏挨个儿尝了一遍，味道简直是没话说，让她来她也做不了这么好吃。
这大棒骨汤还是免费送的，这得送出去多少？想想就肉疼。
“要给的，不单给爹，娘也给，娘是要固定月钱还是分红？”
“固定月钱怎么说，分红又怎么说？”吴氏好奇道。
“固定的话，娘每天跟着我出摊，我每个月给你二两银子，不管我赚多少，你不是二两银子。分红的话，我赚多少，我们五五分你看行不行？”
毕竟这菜是吴氏种的，还要使唤吴氏，五五分顾圆也是厚着脸皮说出来的。
“二两银子？”
“我一年到头养头猪也才卖四两，三媳妇你没说笑吧？卖这盒饭每个月能赚二两？”吴氏简直惊呆了。
“娘自己看怎么选，我说二两就二两，绝不白大话哄你。”
顾圆已经从王小胖那里打听清楚了，学院的饭菜难吃，附近又没有饭馆。能读得起书的，家里条件都不会太差，几个铜板的饭还是舍得吃的，学院里那么多学子，她肯定能卖出去。
“也行，不过天气热了可就不行了，饭菜会馊的。”吴氏还是有些担忧。
“把凉菜拌好拉过去，其他的菜切好，到时候支个锅现抄就是了。”
顾圆一点也不担心这个问题，大不了费些炭火，天热了炭火也不贵。
东西没准备好这几天就先卖煎饼，她们好长一段时间没来了，一来就围满了人，顾圆顺便打了一波广告，过两天等饭盒做的差不多了，她们中午也卖吃食。
第三天的时候，顾圆就和吴氏拉着炉灶直接噗支了个摊子，早上煎饼卖完了，转手就开始卖盒饭，连饭都没顾的上吃，就在摊子上对付了一下。
菜就订了那四个，顾圆打算过一段时间再换。
她在木板上表明了价格，来吃饭直接说打哪个菜就行，并且注明了，一次自己带餐盘来，可以便宜一个铜板。
这样餐盘也就可以重复利用了。
生意出奇的好，没一会儿功夫两大桶米饭都卖光了，菜也卖了个干干净净，有不少人都没吃到。
“书院的学子真是有钱啊，大多都打肉菜，尤其是这道红烧肉土豆块，差点被抢破头。”
生意好得不得了，吴氏乐的合不拢嘴。
“那就明天多做这个，回去的时候顺便买猪肉和大棒骨。”顾圆喝着剩下大棒骨汤，心里热火朝天，果然还是赚钱使人快乐。
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