第27章 第二十七章
林屿要做的是拌面。
先把豆干切成碎渣，用油稍微炒一炒，表面焦黄就够，猪油很香，被炒过的豆干就会散发出类似肉的口感，放入香料调味料，腌制等入味。
面条放进滚水里煮开五分钟，用漏勺捞起放进凉水里过一过，然后再放进滚水里煮热，只留一点面汤，撒上之前准备的豆干碎，搅拌均匀就是一份拌面。
如果天气持续转热，就可以把面放凉，改成凉面，一面两吃。
拌面的优势就是滋味浓厚鲜美，比汤面更香更好吃，而且被冷水过滤的面条清爽还带着韧劲，
比一般的面条更美味，在加上一点烫过的鲜野菜，色香味俱全。
捧着面碗，大家十分捧场的吃了精光，连炒好的豆干浇头也没放过，撑的肚圆，连洗碗都没去。
一下午没停过脚步，现在又急匆匆赶过来的春霞姐，看到这一幕时直叹气，“我就说你怎么不急嘛！原来早就做好准备。”她回来的路上都在担心呢。
“当然咯，走一步想三步嘛。”林屿笑，“来尝尝味道吧春霞姐。”
春霞姐也不客气的端起碗来，她忙活一下午早饿的不行，两三下扒拉完一碗，又干完一碗，扶着肚子含糊的说：“好，好吃！这拌面要是上市，肯定跟“福禄寿面”一样受欢迎！”
“对，这种面我给它取名叫全家福，象征样样都有。”有了新品，至少到秋天之前都是不用愁的。
春霞姐看到小孩子们走开了，就把心里的疑惑说了出来，“小屿，我问个事你别觉得我麻烦啊，你知道这么多面条的做法，为什么不干脆自己开面馆呢？还能赚到更多钱！”
她们做挂面虽然也赚钱，但，肯定比不上开面馆赚！
“姐，不是我不想开，而且开面馆赚的也是辛苦钱，每天起早贪黑，还要自负盈亏，厨师的工钱，房租，以及跟衙门的人打交道，统统都是开支，咱们什么都不会，贸然扎进这一摊子，岂不是自讨没趣吗？”
夏荷老板之前就是开茶水摊的，一套流程早就搞熟了，转型也不难，如果林屿想搞这些，摊子都排布不开。
“难怪啊！是我想的浅了。”春霞姐悟了，“也对，以前秦家也招过学徒工，他们花个五六年学艺，也没敢马上开店，而是先帮亲朋好友做木工，起码要累积十年才敢单独上手。开店的水深呐。”
“对啊，不过以后要是春霞姐想开店，就开在县城西吧，也省的跟夏老板互相抢生意。”林屿又跟她解释什么是有效营业范围。现代的加盟店都会要求店址附近只有这么一家来保证客流量，免得自家跟自家打擂台。
春霞姐又收获了新知识。
县城里的确又开了几家面馆，而且，价格上还比夏老板家定的低一文，有贪便宜的自然会去吃。可是夏记面馆居然推出了新品哎！叫什么拌面，而且煮面的香气都飘了出来，让人闻着都走不动道。
吃过面条的人都会好奇，里面的酱料到底是什么做的，口味还不错嘛！
林屿趁机让林青山在旁边推销豆干，跟豆腐比口感更丰富更鲜美的豆干，当然获得了欢迎。而且，居然还有活动哎！叫什么什么新品促销，只持续二十天，平时十二文一斤的豆干，特价十文，买两袋还减两文！
这种推销手法放在现代一文不值，可在古人眼里格外新奇，而且卖豆干的小哥热情得很，对于只买一斤的客户，还主动询问要不要等一等，跟别人拼着买省钱。
买东西的客户未必在乎这一文钱，但肯定在乎态度，一传十十传百，把豆干促销的消息传的满城都是。
三叔他们加班加点的干活，家里人轮班上阵，灶火不停歇，趁着东风，一口气卖出去一千多斤。幸好春耕已过，不然真的腾不出手来。
忙起来的林屿混忘了原本在操心的事情，康平跟楚楚也似乎渐渐接受了康安最后会离开的事实，他们抓紧时间，黏黏糊糊的待在一起，珍惜最后的时光。
可在看康安的样子，他的心意好像还是没定下来。
这一日趁着其他人不在，康安跟希希低声说话，“希希，是不是我不该走？”
“嗯？”希希转头，一言不发。
“我觉得大哥很厉害，是我没见过的厉害，而且，他还乐意教导，”他把自己模模糊糊的感觉描述出来，“就算去了外祖家，我也未必能找到这么厉害的老师，我想留着跟大哥学做生意。”学大哥那种举重若轻，气定神闲的姿态，康安是真的羡慕并渴望。
“真的吗？”
“真的！”
希希盯着他的眼睛，好像在确定他的心思，康安也毫不犹豫的对视。
希希吐出一口气，“五哥你总算想通了，不然我都不好说话。”
“啊？你想说什么？”康安没料到一贯沉默寡言的希希还有话说，示意她都说出来。
希希便把这段时间的思考都抖了出来，“我觉得杨家未必有那么想要五哥你回去。第一，咱们从下狱再到放出来，这都快一年了吧？一月两月没消息好说，一年都没消息说不过去吧？”
康安一哽，想反驳又沉默下去，这条的确说不过去。
“还有，来接人的是二管家不是杨家人，杨老爷爷没时间，难道你舅舅，姑姑们也没时间？来个管家算怎么回事？再退一万步，没有亲人露面，至少亲笔写一份信件吧？什么也没有，一点都不重视。”
说道这条，希希撅起嘴，“像个骗子。”
被她这么一提醒，康安不由得开始回忆二管家到来时的作为，他一开始的态度就格外高傲，如果不是被林屿反驳，这种高傲还会继续保持，而且平时跟康安交流，总把他当成不懂事的孩子，遇到问题就糊弄。
小孩子是不懂，不是傻，康安能感知到对方的不耐烦，现在这层朦胧的纱布也被希希揭开了。
康安郁郁，他深吸一口气，“谢了希希。”
希希说出了他不敢承认的话。
康安起身，决定去找二管家告知他的决定。
希希看到康安的背影消失后，轻轻的哼起小调。她不管别人有什么顾虑，她只想要她们五个人好好的待在一块儿。
希希从窗户外探出去，“姐！咱们出去割草喂□□！”
“好啊，那些鸡仔快要没草吃了。”楚楚在院里蹲着喂鸡，闻言翻出小背篼背上，两人手拉手去河边割草了。
“别走太远啊！今天风大。”大哥隔着窗户对她们喊。
“知道啦！一会儿就回。”楚楚大声笑着，回头招手。
她们两跑去河边看了一会儿鱼，然后割草带回去剁碎，喂给小鸡吃，小鸡已经完全褪掉绒毛，个头开始长大，鸡冠子和尾巴毛也逐渐长出来，闪着五彩的鳞光。
别家杀鸡时，大哥去讨了大公鸡的尾巴毛，给她们做了鸡毛毽子，一晃一晃的特别好看，希希特别珍惜的放在枕头边，只有特别要好的伙伴才舍得拿出来玩。
大哥说，等到年底自家的鸡养大了，再做一个毽子，让她们轮换着玩，再做个沙包，想玩什么就玩什么。
希希等着那一天的到来。
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先把豆干切成碎渣，用油稍微炒一炒，表面焦黄就够，猪油很香，被炒过的豆干就会散发出类似肉的口感，放入香料调味料，腌制等入味。
面条放进滚水里煮开五分钟，用漏勺捞起放进凉水里过一过，然后再放进滚水里煮热，只留一点面汤，撒上之前准备的豆干碎，搅拌均匀就是一份拌面。
如果天气持续转热，就可以把面放凉，改成凉面，一面两吃。
拌面的优势就是滋味浓厚鲜美，比汤面更香更好吃，而且被冷水过滤的面条清爽还带着韧劲，
比一般的面条更美味，在加上一点烫过的鲜野菜，色香味俱全。
捧着面碗，大家十分捧场的吃了精光，连炒好的豆干浇头也没放过，撑的肚圆，连洗碗都没去。
一下午没停过脚步，现在又急匆匆赶过来的春霞姐，看到这一幕时直叹气，“我就说你怎么不急嘛！原来早就做好准备。”她回来的路上都在担心呢。
“当然咯，走一步想三步嘛。”林屿笑，“来尝尝味道吧春霞姐。”
春霞姐也不客气的端起碗来，她忙活一下午早饿的不行，两三下扒拉完一碗，又干完一碗，扶着肚子含糊的说：“好，好吃！这拌面要是上市，肯定跟“福禄寿面”一样受欢迎！”
“对，这种面我给它取名叫全家福，象征样样都有。”有了新品，至少到秋天之前都是不用愁的。
春霞姐看到小孩子们走开了，就把心里的疑惑说了出来，“小屿，我问个事你别觉得我麻烦啊，你知道这么多面条的做法，为什么不干脆自己开面馆呢？还能赚到更多钱！”
她们做挂面虽然也赚钱，但，肯定比不上开面馆赚！
“姐，不是我不想开，而且开面馆赚的也是辛苦钱，每天起早贪黑，还要自负盈亏，厨师的工钱，房租，以及跟衙门的人打交道，统统都是开支，咱们什么都不会，贸然扎进这一摊子，岂不是自讨没趣吗？”
夏荷老板之前就是开茶水摊的，一套流程早就搞熟了，转型也不难，如果林屿想搞这些，摊子都排布不开。
“难怪啊！是我想的浅了。”春霞姐悟了，“也对，以前秦家也招过学徒工，他们花个五六年学艺，也没敢马上开店，而是先帮亲朋好友做木工，起码要累积十年才敢单独上手。开店的水深呐。”
“对啊，不过以后要是春霞姐想开店，就开在县城西吧，也省的跟夏老板互相抢生意。”林屿又跟她解释什么是有效营业范围。现代的加盟店都会要求店址附近只有这么一家来保证客流量，免得自家跟自家打擂台。
春霞姐又收获了新知识。
县城里的确又开了几家面馆，而且，价格上还比夏老板家定的低一文，有贪便宜的自然会去吃。可是夏记面馆居然推出了新品哎！叫什么拌面，而且煮面的香气都飘了出来，让人闻着都走不动道。
吃过面条的人都会好奇，里面的酱料到底是什么做的，口味还不错嘛！
林屿趁机让林青山在旁边推销豆干，跟豆腐比口感更丰富更鲜美的豆干，当然获得了欢迎。而且，居然还有活动哎！叫什么什么新品促销，只持续二十天，平时十二文一斤的豆干，特价十文，买两袋还减两文！
这种推销手法放在现代一文不值，可在古人眼里格外新奇，而且卖豆干的小哥热情得很，对于只买一斤的客户，还主动询问要不要等一等，跟别人拼着买省钱。
买东西的客户未必在乎这一文钱，但肯定在乎态度，一传十十传百，把豆干促销的消息传的满城都是。
三叔他们加班加点的干活，家里人轮班上阵，灶火不停歇，趁着东风，一口气卖出去一千多斤。幸好春耕已过，不然真的腾不出手来。
忙起来的林屿混忘了原本在操心的事情，康平跟楚楚也似乎渐渐接受了康安最后会离开的事实，他们抓紧时间，黏黏糊糊的待在一起，珍惜最后的时光。
可在看康安的样子，他的心意好像还是没定下来。
这一日趁着其他人不在，康安跟希希低声说话，“希希，是不是我不该走？”
“嗯？”希希转头，一言不发。
“我觉得大哥很厉害，是我没见过的厉害，而且，他还乐意教导，”他把自己模模糊糊的感觉描述出来，“就算去了外祖家，我也未必能找到这么厉害的老师，我想留着跟大哥学做生意。”学大哥那种举重若轻，气定神闲的姿态，康安是真的羡慕并渴望。
“真的吗？”
“真的！”
希希盯着他的眼睛，好像在确定他的心思，康安也毫不犹豫的对视。
希希吐出一口气，“五哥你总算想通了，不然我都不好说话。”
“啊？你想说什么？”康安没料到一贯沉默寡言的希希还有话说，示意她都说出来。
希希便把这段时间的思考都抖了出来，“我觉得杨家未必有那么想要五哥你回去。第一，咱们从下狱再到放出来，这都快一年了吧？一月两月没消息好说，一年都没消息说不过去吧？”
康安一哽，想反驳又沉默下去，这条的确说不过去。
“还有，来接人的是二管家不是杨家人，杨老爷爷没时间，难道你舅舅，姑姑们也没时间？来个管家算怎么回事？再退一万步，没有亲人露面，至少亲笔写一份信件吧？什么也没有，一点都不重视。”
说道这条，希希撅起嘴，“像个骗子。”
被她这么一提醒，康安不由得开始回忆二管家到来时的作为，他一开始的态度就格外高傲，如果不是被林屿反驳，这种高傲还会继续保持，而且平时跟康安交流，总把他当成不懂事的孩子，遇到问题就糊弄。
小孩子是不懂，不是傻，康安能感知到对方的不耐烦，现在这层朦胧的纱布也被希希揭开了。
康安郁郁，他深吸一口气，“谢了希希。”
希希说出了他不敢承认的话。
康安起身，决定去找二管家告知他的决定。
希希看到康安的背影消失后，轻轻的哼起小调。她不管别人有什么顾虑，她只想要她们五个人好好的待在一块儿。
希希从窗户外探出去，“姐！咱们出去割草喂□□！”
“好啊，那些鸡仔快要没草吃了。”楚楚在院里蹲着喂鸡，闻言翻出小背篼背上，两人手拉手去河边割草了。
“别走太远啊！今天风大。”大哥隔着窗户对她们喊。
“知道啦！一会儿就回。”楚楚大声笑着，回头招手。
她们两跑去河边看了一会儿鱼，然后割草带回去剁碎，喂给小鸡吃，小鸡已经完全褪掉绒毛，个头开始长大，鸡冠子和尾巴毛也逐渐长出来，闪着五彩的鳞光。
别家杀鸡时，大哥去讨了大公鸡的尾巴毛，给她们做了鸡毛毽子，一晃一晃的特别好看，希希特别珍惜的放在枕头边，只有特别要好的伙伴才舍得拿出来玩。
大哥说，等到年底自家的鸡养大了，再做一个毽子，让她们轮换着玩，再做个沙包，想玩什么就玩什么。
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