第22章 半个老板
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第二十二章半个老板
“可是我凭什么相信你的这些东西就一定能卖的好呢？”
张瑜选择这家酒楼不是没有道理的，见对方问起，抿嘴一笑：“如果不愿意相信，不如先品尝一下如何？”
“不管怎么说，掌柜的终归是不亏的，毕竟这附近这么多家酒楼，看起来生意似乎都比较红火，如果掌柜的能够推出一些其他酒楼没有的东西……”
话没有说完，掌柜的就已经明白了对方的意思，不由得深深的打量着张瑜。
起初以为面前这个女人是挨家挨户的走了过来，最后才走到了自己的酒楼，商量着贩卖蔬菜的事情。
如今瞧着她这个样子，似乎是有所选择。
看着张瑜这般自信，掌柜的也不由得挑了挑眉：“既然如此，那你且试试。”
得到了应允，张瑜在心底多少松了口气，只要能够动手，她就有把握，一定能说服了面前的人
“那就借用一下你们的厨房。”
说着，张瑜走进了后厨，折腾了半晌，最后端出了一个圆圆的小蛋糕，带着剩下边角料做成的蛋挞。
从来都没有见过这种菜肴，掌柜的闻到了蛋糕的清香时，就忍不住瞪大了眼睛。当看见了成品的时候，微微一愣。
“这一个小东西居然就这么香？”
张瑜笑着点了点头，不由得有些庆幸，好在自己本来就会烘焙，厨艺也不差，这小蛋糕虽然比不上大厨做的，但放在这里已经算是顶好的了。
“这只是一个胚子，如果按照我刚才写下来的这些方子进行装饰的话，这样的小蛋糕可以做成各种各样的形状，就看动手的大厨是怎么安排的了。”
知道自己装饰糕点的天分并不算好。所以张瑜也没有做的太花里胡哨，只是用蛋清做成纯白的奶油，之后在周围点缀了几朵白色的花。
不过光是这样一番点缀，在掌柜的看来，却已经是极好的了：“按你给的这个方子，真的可以做出这些东西吗？”
张瑜点了点头：“不仅可以有白色的花，若是添加了这一些可以食用的草药，泡在了水里，再把它抹到了这些奶油上的话。还可以做出了五颜六色的。”
张瑜一边说着，一边把蛋糕推到了掌柜的面前：“当然了，这只是其中一部分菜谱而已，掌柜的要是答应了我之前说的条件，日后，这样的菜谱我还会继续提供。”
面前的男人沉默了一会，鼻尖总是萦绕着蛋糕的喷香，哪怕是没有动手，光是看着外形就知道这东西的味道差不了。
又看了看面前笑意盈盈的张瑜，掌柜的最后深深地叹了口气：“好！条件我可以答应你，按照之后每日的收入给你们固定分出两成。”
除了这家酒楼的固定收益，就算以后什么都不做，张瑜也能保证了家里头的人吃饱穿暖。
反正都已经是合作伙伴了，张瑜不勉对着面前的掌柜更加热切了些，笑意越来越深：“掌柜的是个痛快人！”
只看着这人笑了笑，借着这一会还没什么客人，便招来了酒楼的其他人，简单的介绍了一下，张瑜也算半个掌柜的身份。
以后每日的银子会固定给她存到了银庄里，若是需要取用的时候，只管去银庄支出就好。
这样其实是方便了张瑜，毕竟，如果每一次都从酒楼里支出一大堆银子抱回去的话。
必然会引起了村子里头其他人的质疑，到时候，说不定会掀起什么波澜。
张瑜可不想再和村子里头的人继续这么闹腾下去，一旦确认了要供这几个孩子读书，从村子里搬到县城是迟早的事情。
只不过，这个想法现在还只存在于她的心里，并没有和任何人提起过。
“对了，我有一个迅速打开销路的办法，不知道掌柜的有没有兴趣了解一下？”
好歹自己也算是半个老板了，张瑜不免会对酒楼上心一些，看着这么冷清的大堂。忍不住微微叹了口气。
“什么法子？”
掌柜的一愣，很感兴趣的看了看身旁的人，想看看张瑜到底还能够拿出什么令人惊喜的东西来。
摸着下巴想了想，最后，张瑜挑了几个现代常用的促销手段，告诉了面前的人。
“不管怎么样，总得先打开了蛋糕的知名度，这样才能够吸引了更多的客人，过两天我还会再送一些方子过来，所有的制作方法都详细的写在了上面，就掌柜的要如何安排了。”
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第二十二章半个老板
“可是我凭什么相信你的这些东西就一定能卖的好呢？”
张瑜选择这家酒楼不是没有道理的，见对方问起，抿嘴一笑：“如果不愿意相信，不如先品尝一下如何？”
“不管怎么说，掌柜的终归是不亏的，毕竟这附近这么多家酒楼，看起来生意似乎都比较红火，如果掌柜的能够推出一些其他酒楼没有的东西……”
话没有说完，掌柜的就已经明白了对方的意思，不由得深深的打量着张瑜。
起初以为面前这个女人是挨家挨户的走了过来，最后才走到了自己的酒楼，商量着贩卖蔬菜的事情。
如今瞧着她这个样子，似乎是有所选择。
看着张瑜这般自信，掌柜的也不由得挑了挑眉：“既然如此，那你且试试。”
得到了应允，张瑜在心底多少松了口气，只要能够动手，她就有把握，一定能说服了面前的人
“那就借用一下你们的厨房。”
说着，张瑜走进了后厨，折腾了半晌，最后端出了一个圆圆的小蛋糕，带着剩下边角料做成的蛋挞。
从来都没有见过这种菜肴，掌柜的闻到了蛋糕的清香时，就忍不住瞪大了眼睛。当看见了成品的时候，微微一愣。
“这一个小东西居然就这么香？”
张瑜笑着点了点头，不由得有些庆幸，好在自己本来就会烘焙，厨艺也不差，这小蛋糕虽然比不上大厨做的，但放在这里已经算是顶好的了。
“这只是一个胚子，如果按照我刚才写下来的这些方子进行装饰的话，这样的小蛋糕可以做成各种各样的形状，就看动手的大厨是怎么安排的了。”
知道自己装饰糕点的天分并不算好。所以张瑜也没有做的太花里胡哨，只是用蛋清做成纯白的奶油，之后在周围点缀了几朵白色的花。
不过光是这样一番点缀，在掌柜的看来，却已经是极好的了：“按你给的这个方子，真的可以做出这些东西吗？”
张瑜点了点头：“不仅可以有白色的花，若是添加了这一些可以食用的草药，泡在了水里，再把它抹到了这些奶油上的话。还可以做出了五颜六色的。”
张瑜一边说着，一边把蛋糕推到了掌柜的面前：“当然了，这只是其中一部分菜谱而已，掌柜的要是答应了我之前说的条件，日后，这样的菜谱我还会继续提供。”
面前的男人沉默了一会，鼻尖总是萦绕着蛋糕的喷香，哪怕是没有动手，光是看着外形就知道这东西的味道差不了。
又看了看面前笑意盈盈的张瑜，掌柜的最后深深地叹了口气：“好！条件我可以答应你，按照之后每日的收入给你们固定分出两成。”
除了这家酒楼的固定收益，就算以后什么都不做，张瑜也能保证了家里头的人吃饱穿暖。
反正都已经是合作伙伴了，张瑜不勉对着面前的掌柜更加热切了些，笑意越来越深：“掌柜的是个痛快人！”
只看着这人笑了笑，借着这一会还没什么客人，便招来了酒楼的其他人，简单的介绍了一下，张瑜也算半个掌柜的身份。
以后每日的银子会固定给她存到了银庄里，若是需要取用的时候，只管去银庄支出就好。
这样其实是方便了张瑜，毕竟，如果每一次都从酒楼里支出一大堆银子抱回去的话。
必然会引起了村子里头其他人的质疑，到时候，说不定会掀起什么波澜。
张瑜可不想再和村子里头的人继续这么闹腾下去，一旦确认了要供这几个孩子读书，从村子里搬到县城是迟早的事情。
只不过，这个想法现在还只存在于她的心里，并没有和任何人提起过。
“对了，我有一个迅速打开销路的办法，不知道掌柜的有没有兴趣了解一下？”
好歹自己也算是半个老板了，张瑜不免会对酒楼上心一些，看着这么冷清的大堂。忍不住微微叹了口气。
“什么法子？”
掌柜的一愣，很感兴趣的看了看身旁的人，想看看张瑜到底还能够拿出什么令人惊喜的东西来。
摸着下巴想了想，最后，张瑜挑了几个现代常用的促销手段，告诉了面前的人。
“不管怎么样，总得先打开了蛋糕的知名度，这样才能够吸引了更多的客人，过两天我还会再送一些方子过来，所有的制作方法都详细的写在了上面，就掌柜的要如何安排了。”
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