第一百零六章，改菜单
小院内。
唐凡琢磨了那异界白雾很久，也没想出个一二三来，期间他还冒险去异界又查看了一下，那白雾早就消失无踪，也不知道是上升到了极高的空中，还是消散掉了。
而异界依旧是风平浪静，草仍然是绿的，开枪惊起的野兔也依旧活蹦乱跳，这就证明那白雾应该是无毒的。
至于这白雾到底是什么，唐凡实在是想不出来，不过只要没有毒性，他也不过于深究这白雾到底是怎么回事，反正异界奇怪的事情多了去了，也不差这一件，留待以后去慢慢发掘吧。
现在最重要的，是晚饭问题。
说起来，华夏的一日三餐中，早餐和午餐都是挺随意的，不追求有多好，能吃饱就行，而晚上这一顿才是重头戏，需要精心准备，其实这也是没办法，毕竟大部分人白天都要上班，没时间鼓捣什么可口的饭菜，要是成为苦逼的加班狗，那连晚饭也得将就着吃……
而唐凡作为厨师，晚上自然是想吃什么就做什么，而且自从发现了异界食材以后，他的晚饭就更加可口了，都是其他食客吃不到的美味，比如之前的兔头……这绝对是好东西，但个头那么大，也不能卖给顾客，所以他也只能‘勉为其难’的内部消化了。
唐凡今晚准备的晚餐，也是别的食客注定吃不到的好东西——野鸡爪和野鸡头！
这些鸡爪和鸡头也是个头特别大，同样是不能拿出来卖的部位。
不知道有没有人喜欢吃炖的鸡里面的鸡爪，反正唐凡是特别爱吃的，他一直觉得炖鸡里面，最好吃的部分就是鸡爪和鸡翅，其次就是鸡头，口感好，还特别入味！小时候他就想着，等哪一天全用鸡翅和鸡爪炖菜，那该是一件多么幸福的事情！长大后他还真这么干过，那感觉确实畅快。
唐凡就准备重温一下那畅快的感觉。
今晚还是做的小野鸡炖蘑菇，只不过里面的鸡肉全部换成了鸡爪和鸡头，鸡翅那是没有的，卖出去的菜里本来就没有鸡爪和鸡头了，要是连鸡翅也没有，他怕那些食客会群情激愤。
至于为什么还要做小鸡炖蘑菇，实在是因为这融合了两种极品食材的菜肴太过好吃，他根本没吃够，不过唐凡已经打算好了，今天是炖鸡爪，明天吃卤鸡爪，后天就吃泡椒凤爪……反正以后每天换一种做法，要是特别的好吃的话，也可以考虑两天换一种……
中午用掉了十二只异界大野鸡，剩下的鸡头和鸡爪炖了满满一大锅，又够他喝着小酒吃到半夜了。
抱着二蛋来到厨房的餐桌，准备好小家伙的专用椅和专用盘，往里面猛夹了几个鸡头……这算是给二蛋补脑了。
都说吃啥补啥，虽然不知道靠谱不靠谱，也不知道吃鸡脑子是提高智力还是拉低智力，反正至少应该没啥坏处，就当给二蛋练牙口了……
分配好二蛋的口粮，唐凡自己捞了一个鸡爪子放嘴里。
味道不再多说，浓郁的鸡肉香味，融合了麻脸菇的清香，味道是一如既往的美妙绝伦。
但最值得描述的却是口感……
这鸡爪的口感就是不一样！
皮多肉少，大部分都是骨头和筋，但正是因为如此，鸡爪才能如此入味，再配合鸡皮那种滑嫩软香的特质，和煮的酥烂的鸡肉，嘿，那感觉，真是棒极了！
尤其是爪心，肉嘟嘟的，十分肥嫩，因为野鸡善于奔跑的缘故，爪心那种胶质般的口感更是肥嫩中带着筋道，那口感，可以直接让人爽到飞起！
啃鸡爪，尤其是啃异界野鸡爪，绝对是人生一大享受，再配上一瓶小酒，那就直接可以畅快到天上去了！
反正唐凡是啃几口鸡爪就喝一口小酒，脸上那惬意享受的表情，根本无法言说！
不过唐凡一边享受着，也一边在思考问题。
思考的不是别的，还是他这小店。
小店现在也算是走上正轨了，在没发现异界之前他这小店可没这么兴隆过，也没敢想过能发展到现在的地步，所以之前根本没考虑过生意红火后小店后续该怎么发展，但现在生意火爆了，还是火爆的一塌糊涂，于是各种各样的问题也开始接踵而至了……
首先是出菜速度的问题，这是一个很大的问题，就像今天，实在是太忙了，他一个人真的是累到半死，如果以后顾客继续增加，再上几个新菜，那他就算是累死也忙不过来。
所以雇用厨师是必须的了，而他心中也有了一个绝佳的人选。
但现在还不能将人请过来，得等他把后院改造完毕再说，虽然改造后院就是为了掩盖木门，但这只是其中的一部分，还有一项更重要更隐秘的工程得由他亲自完成，等木门的问题完全解决了，他才会将那个‘绝佳人选’请过来……木门才是重中之重，其余的事情都可以往后推！
然后，唐凡觉得应该把菜单也改进一下，得把每样食材的功效给写出来。
有大闸蟹的祛瘀功效和野兔的美容功效在前，其它的异界食材各自蕴含的功效肯定也是非凡，不过有些食材的功效能看的到，有些则是看不到的……
比如野鸡，野鸡是滋补良品，蛋白质含量极高，还含有很多微量元素，其中的锶和钼还有防癌的作用，在中医上，对于儿童营养不良，妇女贫血，产后体虚，胃痛和冠心病什么的，都有很好的疗效……
功效很多吧，但这些都不是在明面上能看得到的，要是不写在菜单上，有几个人知道这些功效！至于说让食客们自己察觉……呵呵，谁闲着没事整天注意这东西！
还有蒲公英，这东西最显著的功效就是清热祛火，治疗个口疮啥的效果很显著，说起来吧，夏天也确实容易上火，但总不能盼着来这里的食客满嘴长泡，然后吃了自己这里的蒲公英怎么样怎么样吧……
所以这菜单得改改，把每个食材的功效和营养价值都添加上去，得让食客们知道，来这里吃饭，不仅仅是品尝那绝妙的味道，更是吃出一个健康……‘健康’这俩字，可比‘美味’两字的吸引力要大的多！
最后，唐凡思考了一个很重要的问题，那就是……现在该不该立一些规矩呢？
某些电影里啦，小说里啦，那些牛逼哄哄的餐馆，都是这也限制，那也限制的，衬托的餐馆逼格那是老高老高的……但现在自己店里除了打包有限制以外，好像就没啥其他规定了。
这是不是显得有点LOW啊……
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唐凡琢磨了那异界白雾很久，也没想出个一二三来，期间他还冒险去异界又查看了一下，那白雾早就消失无踪，也不知道是上升到了极高的空中，还是消散掉了。
而异界依旧是风平浪静，草仍然是绿的，开枪惊起的野兔也依旧活蹦乱跳，这就证明那白雾应该是无毒的。
至于这白雾到底是什么，唐凡实在是想不出来，不过只要没有毒性，他也不过于深究这白雾到底是怎么回事，反正异界奇怪的事情多了去了，也不差这一件，留待以后去慢慢发掘吧。
现在最重要的，是晚饭问题。
说起来，华夏的一日三餐中，早餐和午餐都是挺随意的，不追求有多好，能吃饱就行，而晚上这一顿才是重头戏，需要精心准备，其实这也是没办法，毕竟大部分人白天都要上班，没时间鼓捣什么可口的饭菜，要是成为苦逼的加班狗，那连晚饭也得将就着吃……
而唐凡作为厨师，晚上自然是想吃什么就做什么，而且自从发现了异界食材以后，他的晚饭就更加可口了，都是其他食客吃不到的美味，比如之前的兔头……这绝对是好东西，但个头那么大，也不能卖给顾客，所以他也只能‘勉为其难’的内部消化了。
唐凡今晚准备的晚餐，也是别的食客注定吃不到的好东西——野鸡爪和野鸡头！
这些鸡爪和鸡头也是个头特别大，同样是不能拿出来卖的部位。
不知道有没有人喜欢吃炖的鸡里面的鸡爪，反正唐凡是特别爱吃的，他一直觉得炖鸡里面，最好吃的部分就是鸡爪和鸡翅，其次就是鸡头，口感好，还特别入味！小时候他就想着，等哪一天全用鸡翅和鸡爪炖菜，那该是一件多么幸福的事情！长大后他还真这么干过，那感觉确实畅快。
唐凡就准备重温一下那畅快的感觉。
今晚还是做的小野鸡炖蘑菇，只不过里面的鸡肉全部换成了鸡爪和鸡头，鸡翅那是没有的，卖出去的菜里本来就没有鸡爪和鸡头了，要是连鸡翅也没有，他怕那些食客会群情激愤。
至于为什么还要做小鸡炖蘑菇，实在是因为这融合了两种极品食材的菜肴太过好吃，他根本没吃够，不过唐凡已经打算好了，今天是炖鸡爪，明天吃卤鸡爪，后天就吃泡椒凤爪……反正以后每天换一种做法，要是特别的好吃的话，也可以考虑两天换一种……
中午用掉了十二只异界大野鸡，剩下的鸡头和鸡爪炖了满满一大锅，又够他喝着小酒吃到半夜了。
抱着二蛋来到厨房的餐桌，准备好小家伙的专用椅和专用盘，往里面猛夹了几个鸡头……这算是给二蛋补脑了。
都说吃啥补啥，虽然不知道靠谱不靠谱，也不知道吃鸡脑子是提高智力还是拉低智力，反正至少应该没啥坏处，就当给二蛋练牙口了……
分配好二蛋的口粮，唐凡自己捞了一个鸡爪子放嘴里。
味道不再多说，浓郁的鸡肉香味，融合了麻脸菇的清香，味道是一如既往的美妙绝伦。
但最值得描述的却是口感……
这鸡爪的口感就是不一样！
皮多肉少，大部分都是骨头和筋，但正是因为如此，鸡爪才能如此入味，再配合鸡皮那种滑嫩软香的特质，和煮的酥烂的鸡肉，嘿，那感觉，真是棒极了！
尤其是爪心，肉嘟嘟的，十分肥嫩，因为野鸡善于奔跑的缘故，爪心那种胶质般的口感更是肥嫩中带着筋道，那口感，可以直接让人爽到飞起！
啃鸡爪，尤其是啃异界野鸡爪，绝对是人生一大享受，再配上一瓶小酒，那就直接可以畅快到天上去了！
反正唐凡是啃几口鸡爪就喝一口小酒，脸上那惬意享受的表情，根本无法言说！
不过唐凡一边享受着，也一边在思考问题。
思考的不是别的，还是他这小店。
小店现在也算是走上正轨了，在没发现异界之前他这小店可没这么兴隆过，也没敢想过能发展到现在的地步，所以之前根本没考虑过生意红火后小店后续该怎么发展，但现在生意火爆了，还是火爆的一塌糊涂，于是各种各样的问题也开始接踵而至了……
首先是出菜速度的问题，这是一个很大的问题，就像今天，实在是太忙了，他一个人真的是累到半死，如果以后顾客继续增加，再上几个新菜，那他就算是累死也忙不过来。
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但现在还不能将人请过来，得等他把后院改造完毕再说，虽然改造后院就是为了掩盖木门，但这只是其中的一部分，还有一项更重要更隐秘的工程得由他亲自完成，等木门的问题完全解决了，他才会将那个‘绝佳人选’请过来……木门才是重中之重，其余的事情都可以往后推！
然后，唐凡觉得应该把菜单也改进一下，得把每样食材的功效给写出来。
有大闸蟹的祛瘀功效和野兔的美容功效在前，其它的异界食材各自蕴含的功效肯定也是非凡，不过有些食材的功效能看的到，有些则是看不到的……
比如野鸡，野鸡是滋补良品，蛋白质含量极高，还含有很多微量元素，其中的锶和钼还有防癌的作用，在中医上，对于儿童营养不良，妇女贫血，产后体虚，胃痛和冠心病什么的，都有很好的疗效……
功效很多吧，但这些都不是在明面上能看得到的，要是不写在菜单上，有几个人知道这些功效！至于说让食客们自己察觉……呵呵，谁闲着没事整天注意这东西！
还有蒲公英，这东西最显著的功效就是清热祛火，治疗个口疮啥的效果很显著，说起来吧，夏天也确实容易上火，但总不能盼着来这里的食客满嘴长泡，然后吃了自己这里的蒲公英怎么样怎么样吧……
所以这菜单得改改，把每个食材的功效和营养价值都添加上去，得让食客们知道，来这里吃饭，不仅仅是品尝那绝妙的味道，更是吃出一个健康……‘健康’这俩字，可比‘美味’两字的吸引力要大的多！
最后，唐凡思考了一个很重要的问题，那就是……现在该不该立一些规矩呢？
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