第127章 番外五
中秋*团圆篇（下）
赵禹宸本着天下之才,皆能各得其所、物尽其用原则，今日这一场团圆宴，是由御前大总管,世间难得美食评论家——
魏安,魏大总管一手张罗准备下。
方一开宴，第一个端上来便是螃蟹,未必多大,但却细细挑拣过,都是正时令黄膏蟹。
“莫瞧这蟹小,可是螃蟹易得,膏蟹却难寻,这顶级黄膏蟹便更是万里挑一！比那光一味大又鲜甜到了不知哪里去！”人近中年之后,越发发福了一圈魏安微微躬身，用和身子不符灵巧敏捷,三两下便笼内膏蟹齐齐整整卸了开来，口下也是一句不停,从形色要口味,品评叫人口舌生津——
“要成油膏蟹，必得这蟹里膏化成黄油油，将浑身上下蟹肉都锁在壳内,浸在油里,从里到外,一点点挨着浸透了，连这蟹腿尖尖上都黄黄透亮！这样膏油蟹啊,上火时候一点口子都不能有,钳子腿子也一根都不能掉,不然这油就从这口子里漏出来,什么都白费，全须全尾，先在冰水了冻得僵了，再上火蒸出来。哎呦呦，您趁着热，这么一开，夹出来，尝上一口！油而不腻，糯而不烂，入口不像海货那般一味厚咸，就是两个字！香！鲜！这个好吃！……哎呀哎呀……”
“哟，叫你这么一说，哀家还没吃着，就已觉着嘴馋很了！”一旁方太后忽一笑，这么多年来，因着赵禹宸与苏明珠两个真心孝敬，她渐渐，便也放下了从前小心谨慎，也常常不再顾忌露出些原来本性来。
便如同此刻，太后笑意里也少了些以往那种画出来似，一丝不错慈爱，反而更像是寻常祖母长辈一般，笑不是那等端方典范，却要显得真心高兴：“以往怎么没发觉，魏安你还有这份本事！”
赵禹宸尝了一口，也果然连连点头：“你今儿差事备不错，下头可还有剩？都赏你了！”
“小人谢陛下主子赏！”魏安立马屈膝一跪，笑见牙不见眼，那一股发自内心高兴劲儿，都要从脸上溢出来一般。
事实上，不光魏安，不知是这膏蟹原本滋味就是这么好，还是叫他这么一番夸赞更添了几分助益，在场众人，便是素来讲究赵禹宸，也吃满口生香，一时间，什么花香果香，都叫这蟹肉香甜盖了下去。
皇家规矩，便是再好东西，也不能多吃，更莫提这螃蟹之类，原本就是寒凉之物，因此众人只用了一只，便也罢了，便是如苏丰苏茂兄弟，这般胃口正大，且常在西北，少能吃着这等海货，也不够多过一只，便也停了手。
螃蟹这东西，虽然好吃，但就是有一个一旦动手，便在桌上剩下满地壳脚之类零零碎碎，格外不雅毛病。
因此等着众人用罢，再用宫人捧上紫苏水，洗手漱口之后，便也三三两两该站采集不完全,请百度搜索'读！！零！！零！',如您已在读！！零！！零！,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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赵禹宸本着天下之才,皆能各得其所、物尽其用原则，今日这一场团圆宴，是由御前大总管,世间难得美食评论家——
魏安,魏大总管一手张罗准备下。
方一开宴，第一个端上来便是螃蟹,未必多大,但却细细挑拣过,都是正时令黄膏蟹。
“莫瞧这蟹小,可是螃蟹易得,膏蟹却难寻,这顶级黄膏蟹便更是万里挑一！比那光一味大又鲜甜到了不知哪里去！”人近中年之后,越发发福了一圈魏安微微躬身，用和身子不符灵巧敏捷,三两下便笼内膏蟹齐齐整整卸了开来，口下也是一句不停,从形色要口味,品评叫人口舌生津——
“要成油膏蟹，必得这蟹里膏化成黄油油，将浑身上下蟹肉都锁在壳内,浸在油里,从里到外,一点点挨着浸透了，连这蟹腿尖尖上都黄黄透亮！这样膏油蟹啊,上火时候一点口子都不能有,钳子腿子也一根都不能掉,不然这油就从这口子里漏出来,什么都白费，全须全尾，先在冰水了冻得僵了，再上火蒸出来。哎呦呦，您趁着热，这么一开，夹出来，尝上一口！油而不腻，糯而不烂，入口不像海货那般一味厚咸，就是两个字！香！鲜！这个好吃！……哎呀哎呀……”
“哟，叫你这么一说，哀家还没吃着，就已觉着嘴馋很了！”一旁方太后忽一笑，这么多年来，因着赵禹宸与苏明珠两个真心孝敬，她渐渐，便也放下了从前小心谨慎，也常常不再顾忌露出些原来本性来。
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赵禹宸尝了一口，也果然连连点头：“你今儿差事备不错，下头可还有剩？都赏你了！”
“小人谢陛下主子赏！”魏安立马屈膝一跪，笑见牙不见眼，那一股发自内心高兴劲儿，都要从脸上溢出来一般。
事实上，不光魏安，不知是这膏蟹原本滋味就是这么好，还是叫他这么一番夸赞更添了几分助益，在场众人，便是素来讲究赵禹宸，也吃满口生香，一时间，什么花香果香，都叫这蟹肉香甜盖了下去。
皇家规矩，便是再好东西，也不能多吃，更莫提这螃蟹之类，原本就是寒凉之物，因此众人只用了一只，便也罢了，便是如苏丰苏茂兄弟，这般胃口正大，且常在西北，少能吃着这等海货，也不够多过一只，便也停了手。
螃蟹这东西，虽然好吃，但就是有一个一旦动手，便在桌上剩下满地壳脚之类零零碎碎，格外不雅毛病。
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