第0040章
第40章
江悦庭在湖边捞鱼，胖胖在他附近转悠，它用爪子碰了碰湖水，继而“噗通”一声跳进了湖里，长长的狗毛在水里四散开来。
张怀斌听到动静说：“这傻狗。”
江悦庭自己玩了会儿就走到温睿身边，他站在一旁没有出声。
温睿问：“想玩吗？”他张开手让对方走到他面前。
江悦庭没拒绝，他站到温睿身前。
温睿：“拿着。”他手也没松。
江悦庭握住鱼竿，耐心地陪温睿钓鱼。
胖胖在湖里玩了半天才从水里爬上岸，猛甩了下身上的水，它本来要去找江悦庭的，可突然发现了什么，埋头进了湖边草丛。
过了会儿它兴冲冲跑到温睿身边。
两人闻到它身上的腥味就头疼，回去又得给它洗澡。
江悦庭突然问：“它嘴里是什么？”
“嗯？”温睿这才注意到胖胖嘴里咬了个东西，绿绿的。
江悦庭在它嘴边伸出手，胖胖高兴地把嘴里的东西吐了出来。
江悦庭疑惑地说：“乌龟？”
“嗯。”温睿点点头，“是只巴西红耳龟。”估计是被人放生的。
那乌龟特别小，放在江悦庭的手心上把他手掌都显大了。
小乌龟将身体紧紧缩在壳里，等了两秒才试探性地伸展身体，它伸出脑袋怯生生地看了下周围的情况，小爪子在江悦庭掌心轻轻搔划，模样特别可爱。
江悦庭突然问：“我可以养它吗？”
“当然，那你得照顾好它。”
老人是钓鱼好手，趁着两人看乌龟的功夫已经钓了一条鱼了。
一上午温睿和江悦庭就钓了两条小鱼，没法儿吃，只好扔回了水里，好在老人钓了五条大鲫鱼，他们这一上午才没白费。
老人：“找家餐馆，把这鱼给处理了。”
三人骑车去了镇上，老人轻车熟路带着他们去了一家小餐馆。
张怀斌把水桶递给老板：“三条炖鱼汤，一条糖醋，一条红烧。”
老板应了一声就去准备了。一顿饭吃下来倒也省了材料费。
温睿问：“下午去哪儿玩？还钓鱼吗？”
老板在一旁接话茬儿：“去看映山红吧，这个时间正好。”
“哪里看？”
老板给他们指了路，下午三个人就去看映山红。
看花的人挺多的，满山的火红夹杂着绿色，色彩看起来格外绚丽。
三人找了条小路慢慢散步，温睿问：“要拍照吗？”
“来来来，给我跟悦庭来一张。”
温睿给两人一狗合了张影，江悦庭接过手机要给他拍。
温睿和老人一起拍了张照刚想去看看拍得怎么样，江悦庭却说：“我单独给你拍一张。”
张怀斌当即笑了：“小白眼狼，怎么没说给我单独拍一张？”
温睿笑道：“给我拍完就给您拍。”
等江悦庭给他们拍过照，老人和温睿一起看了下，发现小孩拍照水平还挺不错，不知道是不是天生，他拍摄的镜头感特别强，角度和取光比起温睿的强得不是一星半点。
“你看你拍的还没小孩强。”
可怜的温睿遭了一记老人的无情嘲讽。
“他艺术细胞比我强多了。”温睿也不恼，“上回老师让家长和孩子一起做手工，我不行，都是他自己做的。”
张怀斌：“那得好好培养。”
“我问了，他对这些只是爱好，要让他往某个方向深入发展他不愿意。”温睿看着前面被狗拖着小跑的江悦庭突然说，“他不希望被束缚。”
张怀斌不明白他的意思，随口应道：“小孩子不都这样？”
温睿沉默了下才说：“我有点害怕。他现在还小，可再过两三年就该到叛逆期了，我怕到时候管他，他会烦我。”
“想太多，悦庭那么听话，不会的。”
“但愿吧。”
——
温睿回家给江悦庭的小乌龟找了个水盆，他在水里铺了层细沙，将乌龟放了进去。
小乌龟很好照顾，每天喂点干虾米就行，不会吵不会闹，就在水盆里趴着，两天换一次水。
就是胖胖喜欢闹它，动不动就把长嘴伸进水盆里，趁着江悦庭不注意就把它叼到角落里玩它。
江悦庭逮住胖胖好多次，最后他把乌龟放到水桶里，胖胖还伸爪子进去踩它。
小乌龟刚开始只能可怜兮兮地缩在壳里不敢出来，后来一看到胖胖靠近就暴躁起来，满水盆乱转，它个子小行动快，胖胖后来就逮不住它了。
江悦庭给小乌龟取名叫红耳，他十分热衷于看红耳吃虾米，就好像他喜欢看动物世界，他喜欢这种捕猎的感觉。
他想去捉一些活小虾小鱼喂红耳，他喜欢看红耳吃活物，可他不敢把这种想法告诉温睿，他总觉得对方会害怕他这种心理。
——
温睿最近在忙着面馆的事儿。
他和老人谈过了，他认为从面馆转变成餐馆肯定是需要过渡的，一般来说一盘炒菜的价格比一碗面贵，学生顶多在改善伙食时才会去下馆子，做不到天天去吃。
要说去做大锅菜，它的味道无论怎么做也就比食堂好吃点，学生和工人相比口味更挑，他们刚开始吃觉得新鲜好吃，到最后还是会觉得腻味，认为那些和食堂没差别，还是会去找别的吃食。
张怀斌问：“小炒贵不就是在材料？找点便宜的菜买行吗？”
“您做了这么多年牛肉面，您挑牛肉不照样挑好的吗？食材影响口感，这道理您又不是不知道。”
“那怎么办？”
温睿摇摇头：“我们开餐馆针对的群体如果是学生还挺难办的，除非我们找到便宜的蔬菜供应。毕竟这店是您自己的，我们算成本不需要把房租算进去，我也不怕辛苦，人工费我可以打个半折，这样以来我们只需要在原材料价格的基础上加价就行，这样会便宜很多。”
张怀斌瞪着他：“人工费你还打折？你干脆别算不更好？让你做生意怕是要赔死。”
“反正到最后是能赚的。我翻了这段时间学生选面的记录，大多都是八块的面，他们很少会额外加材料，这么看下来他们的心理价位不超过十块。”
“十块？一盘菜我菜钱油钱盐钱，我还给煮米饭，十块连成本都不够。”
温睿：“一个学生自己肯定吃不完一盘菜的，你注意一下，很少会有学生单独来吃面，最少也是两个人一起，多点五六个。当他们一伙人一起吃的时候，两菜一汤平均下来，每个人的钱也不会太多。”
“说来说去，还是得找到便宜的蔬菜供应。”
“嗯，”温睿笑笑，“不着急，先做点别的。”
温睿提议先做点汤，免费送，就当做推广了，学生要真觉得好，以后让他们尝点别的菜他们肯定也愿意试试。
学生在外读书，有人也只有在放长假时才会回家，自然想喝汤。
温睿决定先炖萝卜排骨汤，骨头汤主要就是喝汤，吃肉不是那么重要，他买排骨时主要买骨头，带肉肯定也有，但比较少，不比自家买的那种。
他煮汤时为了保证汤味浓郁没有放太多的水，每人一小碗，成本还算低。
刚开始张怀斌问来吃面的学生要不要喝汤时，对方还有些诧异，问他们是不是来展副业了。
老人说先让她们免费尝尝，要是喜欢喝以后可以常做。
食堂也有这种免费汤，一碗清汤，里面飘了几片紫菜，根本喝不下。
学生们本来以为面馆送得汤也是这种，一开始不愿意要，只有一小部分人觉得有便宜占干嘛不要，难喝也无所谓，反正又不花钱。
当汤端上桌时，那些人愣住了，小碗装得慢慢的，里面的食材分量很足，切得方方正正的萝卜块堆了大半碗，里面还有很多带着肉的排骨。
温睿把排骨切得很小块，其实肉量没多少，但是猛地一看发现有很多块小排骨。
这么一小碗在别的店里至少需要五六块，这价格再添两块都够吃牛肉面了！
对方诧异地问：“爷爷，您这上错了吧？这免费？”
张怀斌：“对啊，前三天免费，以后就收钱了。”
“我先尝尝怎么样。”那人夹了块萝卜吃了一口，萝卜炖了很久，被炖得软软的，根本不需要使劲嚼，里面浸满了肉香味。
同伴狐疑地问：“怎么样？”
“好吃！和家里做的没什么区别，我操，想回家喝汤了。”
“真的假的？”
“你尝尝？”
“我不喜欢吃萝卜，我喜欢土豆。”
张怀斌插话说：“都行，明天土豆排骨汤也行，海带排骨，山药排骨……你们想吃就给做。”
店里客人都听到这话了，兴奋地说：“这么好的？！”
“你们天天爷爷、爷爷的叫我，给你们点优惠也没什么。反正就前三天免费，以后收费，价格肯定不会太贵，和别的地方比便宜两块。”
一个男孩突然说了句：“那么便宜，该不会是死猪肉吧？”他小声嘀咕，“做生意又不是做慈善，没利润的事儿傻子才做。”
有些女孩听了他的话都忍不住皱起了眉头，她们在这里吃了这么久也没吃到坏牛肉，有时候桌子没醋、辣椒还会伸头往厨房里看问老人要，厨房条件很好，清理挺干净的，她们绝对不相信这爷爷会拿死猪肉来坑她们。
张怀斌看向那男孩，冷道：“你怎么不说我这牛肉也是坏的呢？我上哪儿找那么死猪肉去？把你们吃出病来了我这店还做不做了？”
老人面相本来就凶，一冷下来显得更凶了。
那男孩只是随口一说，被老人这么一问面子挂不住，皱着眉说：“你急什么急？戳到痛脚了吧，这么凶怎么开店做生意！不知道顾客是上帝吗？”
“顾客上来给我扣这么一大顶帽子我也该受着？我做生意做了多年还是第一次有人这么说我！”老人待这群学生一向很好，现在被质疑不仅生气，心里更难受。
温睿在后厨听到前面的动静赶紧出来了，他看向对方，语气温和但又强硬：“同学，爷爷他把你们当自家孩子看，想着你们学业累耗脑子，在外总得补补身子。他做面做了这么多年，店里生意怎么样大家都看在眼里，他没必要再去弄这些副业挣钱，他只是想着给你们点优惠，别的店贵是因为他店面要钱还算人工费，我们没算。便宜是便宜，顶多利润少点，又不图你们这个钱。你这么说是不是过分了？”
那男孩被说得脸通红，其他人也都觉得他过分了，小声议论起来。
有小姑娘软软地说：“爷爷别生气了。”
男生不自在地嘟囔：“我就那么一说，玩笑话而已。”
“呵~傻逼！”有个充满嘲讽的男声突然响起，那男孩当时就绷不住了，猛地站了起来，怒道：“你骂谁！”
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江悦庭在湖边捞鱼，胖胖在他附近转悠，它用爪子碰了碰湖水，继而“噗通”一声跳进了湖里，长长的狗毛在水里四散开来。
张怀斌听到动静说：“这傻狗。”
江悦庭自己玩了会儿就走到温睿身边，他站在一旁没有出声。
温睿问：“想玩吗？”他张开手让对方走到他面前。
江悦庭没拒绝，他站到温睿身前。
温睿：“拿着。”他手也没松。
江悦庭握住鱼竿，耐心地陪温睿钓鱼。
胖胖在湖里玩了半天才从水里爬上岸，猛甩了下身上的水，它本来要去找江悦庭的，可突然发现了什么，埋头进了湖边草丛。
过了会儿它兴冲冲跑到温睿身边。
两人闻到它身上的腥味就头疼，回去又得给它洗澡。
江悦庭突然问：“它嘴里是什么？”
“嗯？”温睿这才注意到胖胖嘴里咬了个东西，绿绿的。
江悦庭在它嘴边伸出手，胖胖高兴地把嘴里的东西吐了出来。
江悦庭疑惑地说：“乌龟？”
“嗯。”温睿点点头，“是只巴西红耳龟。”估计是被人放生的。
那乌龟特别小，放在江悦庭的手心上把他手掌都显大了。
小乌龟将身体紧紧缩在壳里，等了两秒才试探性地伸展身体，它伸出脑袋怯生生地看了下周围的情况，小爪子在江悦庭掌心轻轻搔划，模样特别可爱。
江悦庭突然问：“我可以养它吗？”
“当然，那你得照顾好它。”
老人是钓鱼好手，趁着两人看乌龟的功夫已经钓了一条鱼了。
一上午温睿和江悦庭就钓了两条小鱼，没法儿吃，只好扔回了水里，好在老人钓了五条大鲫鱼，他们这一上午才没白费。
老人：“找家餐馆，把这鱼给处理了。”
三人骑车去了镇上，老人轻车熟路带着他们去了一家小餐馆。
张怀斌把水桶递给老板：“三条炖鱼汤，一条糖醋，一条红烧。”
老板应了一声就去准备了。一顿饭吃下来倒也省了材料费。
温睿问：“下午去哪儿玩？还钓鱼吗？”
老板在一旁接话茬儿：“去看映山红吧，这个时间正好。”
“哪里看？”
老板给他们指了路，下午三个人就去看映山红。
看花的人挺多的，满山的火红夹杂着绿色，色彩看起来格外绚丽。
三人找了条小路慢慢散步，温睿问：“要拍照吗？”
“来来来，给我跟悦庭来一张。”
温睿给两人一狗合了张影，江悦庭接过手机要给他拍。
温睿和老人一起拍了张照刚想去看看拍得怎么样，江悦庭却说：“我单独给你拍一张。”
张怀斌当即笑了：“小白眼狼，怎么没说给我单独拍一张？”
温睿笑道：“给我拍完就给您拍。”
等江悦庭给他们拍过照，老人和温睿一起看了下，发现小孩拍照水平还挺不错，不知道是不是天生，他拍摄的镜头感特别强，角度和取光比起温睿的强得不是一星半点。
“你看你拍的还没小孩强。”
可怜的温睿遭了一记老人的无情嘲讽。
“他艺术细胞比我强多了。”温睿也不恼，“上回老师让家长和孩子一起做手工，我不行，都是他自己做的。”
张怀斌：“那得好好培养。”
“我问了，他对这些只是爱好，要让他往某个方向深入发展他不愿意。”温睿看着前面被狗拖着小跑的江悦庭突然说，“他不希望被束缚。”
张怀斌不明白他的意思，随口应道：“小孩子不都这样？”
温睿沉默了下才说：“我有点害怕。他现在还小，可再过两三年就该到叛逆期了，我怕到时候管他，他会烦我。”
“想太多，悦庭那么听话，不会的。”
“但愿吧。”
——
温睿回家给江悦庭的小乌龟找了个水盆，他在水里铺了层细沙，将乌龟放了进去。
小乌龟很好照顾，每天喂点干虾米就行，不会吵不会闹，就在水盆里趴着，两天换一次水。
就是胖胖喜欢闹它，动不动就把长嘴伸进水盆里，趁着江悦庭不注意就把它叼到角落里玩它。
江悦庭逮住胖胖好多次，最后他把乌龟放到水桶里，胖胖还伸爪子进去踩它。
小乌龟刚开始只能可怜兮兮地缩在壳里不敢出来，后来一看到胖胖靠近就暴躁起来，满水盆乱转，它个子小行动快，胖胖后来就逮不住它了。
江悦庭给小乌龟取名叫红耳，他十分热衷于看红耳吃虾米，就好像他喜欢看动物世界，他喜欢这种捕猎的感觉。
他想去捉一些活小虾小鱼喂红耳，他喜欢看红耳吃活物，可他不敢把这种想法告诉温睿，他总觉得对方会害怕他这种心理。
——
温睿最近在忙着面馆的事儿。
他和老人谈过了，他认为从面馆转变成餐馆肯定是需要过渡的，一般来说一盘炒菜的价格比一碗面贵，学生顶多在改善伙食时才会去下馆子，做不到天天去吃。
要说去做大锅菜，它的味道无论怎么做也就比食堂好吃点，学生和工人相比口味更挑，他们刚开始吃觉得新鲜好吃，到最后还是会觉得腻味，认为那些和食堂没差别，还是会去找别的吃食。
张怀斌问：“小炒贵不就是在材料？找点便宜的菜买行吗？”
“您做了这么多年牛肉面，您挑牛肉不照样挑好的吗？食材影响口感，这道理您又不是不知道。”
“那怎么办？”
温睿摇摇头：“我们开餐馆针对的群体如果是学生还挺难办的，除非我们找到便宜的蔬菜供应。毕竟这店是您自己的，我们算成本不需要把房租算进去，我也不怕辛苦，人工费我可以打个半折，这样以来我们只需要在原材料价格的基础上加价就行，这样会便宜很多。”
张怀斌瞪着他：“人工费你还打折？你干脆别算不更好？让你做生意怕是要赔死。”
“反正到最后是能赚的。我翻了这段时间学生选面的记录，大多都是八块的面，他们很少会额外加材料，这么看下来他们的心理价位不超过十块。”
“十块？一盘菜我菜钱油钱盐钱，我还给煮米饭，十块连成本都不够。”
温睿：“一个学生自己肯定吃不完一盘菜的，你注意一下，很少会有学生单独来吃面，最少也是两个人一起，多点五六个。当他们一伙人一起吃的时候，两菜一汤平均下来，每个人的钱也不会太多。”
“说来说去，还是得找到便宜的蔬菜供应。”
“嗯，”温睿笑笑，“不着急，先做点别的。”
温睿提议先做点汤，免费送，就当做推广了，学生要真觉得好，以后让他们尝点别的菜他们肯定也愿意试试。
学生在外读书，有人也只有在放长假时才会回家，自然想喝汤。
温睿决定先炖萝卜排骨汤，骨头汤主要就是喝汤，吃肉不是那么重要，他买排骨时主要买骨头，带肉肯定也有，但比较少，不比自家买的那种。
他煮汤时为了保证汤味浓郁没有放太多的水，每人一小碗，成本还算低。
刚开始张怀斌问来吃面的学生要不要喝汤时，对方还有些诧异，问他们是不是来展副业了。
老人说先让她们免费尝尝，要是喜欢喝以后可以常做。
食堂也有这种免费汤，一碗清汤，里面飘了几片紫菜，根本喝不下。
学生们本来以为面馆送得汤也是这种，一开始不愿意要，只有一小部分人觉得有便宜占干嘛不要，难喝也无所谓，反正又不花钱。
当汤端上桌时，那些人愣住了，小碗装得慢慢的，里面的食材分量很足，切得方方正正的萝卜块堆了大半碗，里面还有很多带着肉的排骨。
温睿把排骨切得很小块，其实肉量没多少，但是猛地一看发现有很多块小排骨。
这么一小碗在别的店里至少需要五六块，这价格再添两块都够吃牛肉面了！
对方诧异地问：“爷爷，您这上错了吧？这免费？”
张怀斌：“对啊，前三天免费，以后就收钱了。”
“我先尝尝怎么样。”那人夹了块萝卜吃了一口，萝卜炖了很久，被炖得软软的，根本不需要使劲嚼，里面浸满了肉香味。
同伴狐疑地问：“怎么样？”
“好吃！和家里做的没什么区别，我操，想回家喝汤了。”
“真的假的？”
“你尝尝？”
“我不喜欢吃萝卜，我喜欢土豆。”
张怀斌插话说：“都行，明天土豆排骨汤也行，海带排骨，山药排骨……你们想吃就给做。”
店里客人都听到这话了，兴奋地说：“这么好的？！”
“你们天天爷爷、爷爷的叫我，给你们点优惠也没什么。反正就前三天免费，以后收费，价格肯定不会太贵，和别的地方比便宜两块。”
一个男孩突然说了句：“那么便宜，该不会是死猪肉吧？”他小声嘀咕，“做生意又不是做慈善，没利润的事儿傻子才做。”
有些女孩听了他的话都忍不住皱起了眉头，她们在这里吃了这么久也没吃到坏牛肉，有时候桌子没醋、辣椒还会伸头往厨房里看问老人要，厨房条件很好，清理挺干净的，她们绝对不相信这爷爷会拿死猪肉来坑她们。
张怀斌看向那男孩，冷道：“你怎么不说我这牛肉也是坏的呢？我上哪儿找那么死猪肉去？把你们吃出病来了我这店还做不做了？”
老人面相本来就凶，一冷下来显得更凶了。
那男孩只是随口一说，被老人这么一问面子挂不住，皱着眉说：“你急什么急？戳到痛脚了吧，这么凶怎么开店做生意！不知道顾客是上帝吗？”
“顾客上来给我扣这么一大顶帽子我也该受着？我做生意做了多年还是第一次有人这么说我！”老人待这群学生一向很好，现在被质疑不仅生气，心里更难受。
温睿在后厨听到前面的动静赶紧出来了，他看向对方，语气温和但又强硬：“同学，爷爷他把你们当自家孩子看，想着你们学业累耗脑子，在外总得补补身子。他做面做了这么多年，店里生意怎么样大家都看在眼里，他没必要再去弄这些副业挣钱，他只是想着给你们点优惠，别的店贵是因为他店面要钱还算人工费，我们没算。便宜是便宜，顶多利润少点，又不图你们这个钱。你这么说是不是过分了？”
那男孩被说得脸通红，其他人也都觉得他过分了，小声议论起来。
有小姑娘软软地说：“爷爷别生气了。”
男生不自在地嘟囔：“我就那么一说，玩笑话而已。”
“呵~傻逼！”有个充满嘲讽的男声突然响起，那男孩当时就绷不住了，猛地站了起来，怒道：“你骂谁！”
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