第16章 豆腐的作用
寇封的乡勇招齐了。
但寇封很不开心。
“兄长，你得帮帮我！”寇封苦着一张脸，对着张溪抱怨道，“那些人，哪是兵啊，就是流民啊！”
“本来就是流民里招来的嘛......你也别太在意了！”张溪扯扯嘴角，安慰道。
也不想想你的兵都是从哪儿招来的......你指望个啥呢？！
“不是，兄长，我不是这个意思！”寇封挠头，颇为烦躁的说道，“这些人，莫说操练，只是让他们列阵都体力不支啊......兄长，你得帮我！”
张溪无奈了，说道，“你要我怎么帮你？！”
寇封这才露出笑容，就是这笑容吧，他有点让人觉得不怀好意。
“也不需兄长多费心力，只需给我部兵马的粮草上......”
“想都别想！”
张溪毫不犹豫的拒绝了。
开玩笑了，粮草这种事儿，能开后门么？！
军中自有定例，每军都按标准实行，给你私自开后门......真当军正是吃素的是吧？！
再一个
“这种事儿，你何须求我？！”张溪不解的问道，“你家不是刚开了豆腐坊么......你招募的乡勇，你舅舅就真的一点表示都没有？！”
这年头的军制虽然是募兵制，理论上募来的士兵都归主君管辖，但主将对军队其实有着很大的话语权。
主君掌控后勤粮草，借此掌控将军的军队，这是绝对不能被破坏的铁律，所以张溪是不可能在后勤上给寇封开后门的。
他还想要脑袋呢。
但如果将军有本事，可以给自己的军队提高福利待遇，那主君一般会睁一只眼闭一只眼。
毕竟现在是乱世，不能跟太平盛世相提并论。
再者说，寇封这三百人，与其说算刘备帐下的正军，倒不如说算是寇封的部曲......只是这个部曲数量相对于寇封现在的地位来说，人数有点太多了而已。
所以嘛，寇封如果想要自己出钱给自己招募的军队增加点营养啥的，刘备大概率也不会管。
可寇封不明白......这跟自家舅舅的豆腐坊有啥关系。
“豆浆，豆腐脑，豆腐，人吃了都能强壮身体......我没说过么？！”张溪奇怪的问着寇封，而寇封么，先是摇头，然后一脸惊喜。
“兄长此言当真？！”
“我骗你不成！”
得，一得到准信的寇封直接撒丫子不见人影了。
估计是找他舅舅要豆腐去了。
张溪真的没骗人，豆类制品是人类吸收植物蛋白质最好的途径。
中华文明能一直屹立于大地之上，能以农耕文明多次击败游牧文明，其中一个重要的因素就是植物蛋白的大量摄入，提高了中华民族的身体素质。
在现代社会之前，民间吃肉始终是一件比较奢侈的事情，因此中原百姓的动物蛋白的摄入肯定是不如草原民族的。
但因为有了植物蛋白作为蛋白质摄入的补充，让中华民族的体质跟草原民族相差不大，再加上先进的科技水平，草原民族根本干不过以农耕为主的中原民族。
而寇封，也确实没有放过他家舅舅的意思，当天就把豆腐坊那点可怜的产出给包圆了。
气的刘泌差点大骂自己的外甥。
可得知这主意是张溪出的，并且这个豆腐能使人强壮......刘泌半信半疑的，
但还是选择了支持自己的外甥。
就是有点心疼。
豆腐啊，这东西可是贵族才能吃到的东西，刘泌还想着靠它赚点钱呢。
寇封更是不得了，得到了自己舅舅的支持后，直接把豆腐加入了当天军中饭食当中。
原本军中朝食是早上九点一顿粟米饭，配上一些青菜，运气好一点能有但荤腥。晚食是粟米粥配野菜。
现在好了，两顿饭每个军士都多了两块比巴掌还要大的豆腐。
而张溪事后知道了这事儿，也是觉得好笑。
赶紧的把刘封给叫了过去。
没必要让士兵们就着粟米粥猛吃豆腐，这没有多大意义，而且还浪费豆腐。
“你啊，回去告诉你营中将士，就说从明日起，一日两餐改为一日三餐！”张溪笑着对寇封说道，“早餐提前一个时辰，让士兵们醒来后先喝一碗豆腐脑，加不加大酱汁的你自己决定，我是建议加，反正也费不得几个钱。午时再加一顿中餐，就按原本的朝食标准，晚餐挪后一个时辰，为原来晚食标准。如此一来，一日三餐，你可收军中将士之心，亦可不耽误饮食训练，更重要的是，你的军粮支出还是那么多，多出一顿早餐也不费多少钱粮！”
毕竟豆腐脑那个含水量可比豆腐要多的多。
说真的，如果不是这货已经给将士们吃上了豆腐，张溪怕军士心态不平衡，早餐那顿都可以不给豆腐脑，一碗豆浆就可以了。
植物蛋白的摄入每天是有极限的，多了反而对身体不好。
不过这些跟寇封解释估计他也听不懂，反正让寇封照做就行。
别的不说，寇封这人对张溪的话还是听的进去的，真就把营中饮食从一日两餐改成一日三餐，光这事儿就让那群士兵对寇封的忠诚度蹭蹭的往上涨，也因此给张溪惹来了一点小麻烦。
这事其实也很简单——军中从来没有一日三餐的先例。
军营又不是什么秘密机构，寇封给自家军营从一日两餐变成一日三餐的事儿，很快就传到了其他各营。
然后老兵油子不干了。
凭啥那群刚进军营的大头兵可以一日三餐，而我们这些百战老兵却只能吃两餐？！
啥豆腐脑的......凭啥我们没有？！
这事儿吧，不能闹腾，一闹腾就是大事儿。
毕竟这事儿说不好是会引起哗变的，这年头的军纪也就那样。
各营主官对寇封多少的有点意见，觉得这小子是哗众取宠，破坏规矩。
而各营主官表达意见最简单直接的方式就是给寇封穿小鞋子。
第一个想到的，就是这小子居然给营中士兵一日三餐，那他的伙食标准肯定超标了。
查，这个必须查。
军正为此专门来找了张溪，查看了寇封营中的粮草支出，又专门去了寇封的营中视察了一阵，最后喝了两碗大酱汁豆腐脑，心满意足的走了。
回去后，军正告诉各营主官，人家那是自己补贴了一顿饭给将士们，你们要有本事，也自己补贴呗。
军正不怕得罪人，反正他是直接对刘备负责的。
但这种事儿，军正转头就告诉了刘备......寇封这么干，多少是有点私养士卒的嫌疑。
可刘备也没办法。
这年头的军士都一样，哪家将军攻城略地得了财货赏赐，不得分点给军中将士？！
要是因为一碗豆腐脑就处罚寇封......这个兵就不好带了。
可军营中多出一顿饭这事儿，它也不是个小事，一个处理不好，这个兵也会不好带的。
为此，刘备只能召见寇封，询问事情的前因后果。
寇封这人也实诚，啥实话都往外说，随口就把张溪给卖了，听得刘备脸上一阵异色连连。
等认真询问完寇封，得知了豆腐的具体作用，以及寇封为了这一顿早饭付出的钱财后，刘备心动了。
刘备从来不知道，原来豆菽是可以作成豆浆和豆腐脑的......他只知道可以作成豆腐，淋上蜂蜜来吃。
原来豆腐不光可以淋蜂蜜，还可以淋大酱的，还是稀释的大酱。
蜂蜜和大酱哪个便宜，这笔账都不用刘备算，是个人救能算的明白。
而这个豆腐脑和豆腐制品的成本，更加让刘备感到心动。
豆菽作为五谷之一，一直被人种植，所以市面上豆菽并不少，而价格也只是比粟米稍微贵那么一点点而已。
一碗泡好的豆菽可以得到二十碗豆浆或者十碗豆腐脑，而一碗粟米熬成粥也不过只能得到两碗，分三碗的话军中将士就会抱怨......刘备现在都有心明抢了。
之后的事情嘛，刘备就不管了。
寇封军中依然持续着一日三餐，其他军营依然是一日两餐，军中将士怨声载道，一直到某天，刘备宣布，军中府中一律改为一日三餐，新增一顿早餐，规制就是豆腐脑淋大酱汁
又过了几天，张溪听寇封这个嘚瑟的家伙，自家舅舅刘泌被刘备辟为左将军府门下掾。
从县令到门下掾，实际地位是降低了的，但刘泌很高兴，这意味着他距离刘备的核心阶层又进了一步。
至于自家那个开张没多久的豆腐坊......哪有门下掾的官位香。
刘备一举安抚了军中将士的军心，又因为一日三餐的德政，大举提高了自己的威望.....就是有一点，新野县的豆菽好像有点缺货了。
豆菽这个东西吧，其实在汉初是有税收指标的，每年都必须要种一点，当初是为了马政。
但现在嘛，要求没有那么严格了，收税也不是非缴豆菽不可了，百姓种的自然就少了。
不过多少还是会种点，毕竟豆菽这东西老农都知道，新开垦的荒地种上豆菽，虽然当年的豆菽产量不高，但来年的粟米产量会高一些。
本来种的就少，谁也没想到刘使君居然在新野县搞出了什么豆腐脑，豆浆，豆腐之类的东西，闹得现在新野县反而出现了豆荒......简直是闻所未闻。
但别管你闻没闻过吧，世家们是不会跟钱过不去的。
新野县缺豆菽，那就卖过去嘛。
而且最重要的是，那个什么豆腐，豆浆，豆腐脑的东西，是不是也可以卖到襄阳来？！
赚钱嘛，不寒搀。
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但寇封很不开心。
“兄长，你得帮帮我！”寇封苦着一张脸，对着张溪抱怨道，“那些人，哪是兵啊，就是流民啊！”
“本来就是流民里招来的嘛......你也别太在意了！”张溪扯扯嘴角，安慰道。
也不想想你的兵都是从哪儿招来的......你指望个啥呢？！
“不是，兄长，我不是这个意思！”寇封挠头，颇为烦躁的说道，“这些人，莫说操练，只是让他们列阵都体力不支啊......兄长，你得帮我！”
张溪无奈了，说道，“你要我怎么帮你？！”
寇封这才露出笑容，就是这笑容吧，他有点让人觉得不怀好意。
“也不需兄长多费心力，只需给我部兵马的粮草上......”
“想都别想！”
张溪毫不犹豫的拒绝了。
开玩笑了，粮草这种事儿，能开后门么？！
军中自有定例，每军都按标准实行，给你私自开后门......真当军正是吃素的是吧？！
再一个
“这种事儿，你何须求我？！”张溪不解的问道，“你家不是刚开了豆腐坊么......你招募的乡勇，你舅舅就真的一点表示都没有？！”
这年头的军制虽然是募兵制，理论上募来的士兵都归主君管辖，但主将对军队其实有着很大的话语权。
主君掌控后勤粮草，借此掌控将军的军队，这是绝对不能被破坏的铁律，所以张溪是不可能在后勤上给寇封开后门的。
他还想要脑袋呢。
但如果将军有本事，可以给自己的军队提高福利待遇，那主君一般会睁一只眼闭一只眼。
毕竟现在是乱世，不能跟太平盛世相提并论。
再者说，寇封这三百人，与其说算刘备帐下的正军，倒不如说算是寇封的部曲......只是这个部曲数量相对于寇封现在的地位来说，人数有点太多了而已。
所以嘛，寇封如果想要自己出钱给自己招募的军队增加点营养啥的，刘备大概率也不会管。
可寇封不明白......这跟自家舅舅的豆腐坊有啥关系。
“豆浆，豆腐脑，豆腐，人吃了都能强壮身体......我没说过么？！”张溪奇怪的问着寇封，而寇封么，先是摇头，然后一脸惊喜。
“兄长此言当真？！”
“我骗你不成！”
得，一得到准信的寇封直接撒丫子不见人影了。
估计是找他舅舅要豆腐去了。
张溪真的没骗人，豆类制品是人类吸收植物蛋白质最好的途径。
中华文明能一直屹立于大地之上，能以农耕文明多次击败游牧文明，其中一个重要的因素就是植物蛋白的大量摄入，提高了中华民族的身体素质。
在现代社会之前，民间吃肉始终是一件比较奢侈的事情，因此中原百姓的动物蛋白的摄入肯定是不如草原民族的。
但因为有了植物蛋白作为蛋白质摄入的补充，让中华民族的体质跟草原民族相差不大，再加上先进的科技水平，草原民族根本干不过以农耕为主的中原民族。
而寇封，也确实没有放过他家舅舅的意思，当天就把豆腐坊那点可怜的产出给包圆了。
气的刘泌差点大骂自己的外甥。
可得知这主意是张溪出的，并且这个豆腐能使人强壮......刘泌半信半疑的，
但还是选择了支持自己的外甥。
就是有点心疼。
豆腐啊，这东西可是贵族才能吃到的东西，刘泌还想着靠它赚点钱呢。
寇封更是不得了，得到了自己舅舅的支持后，直接把豆腐加入了当天军中饭食当中。
原本军中朝食是早上九点一顿粟米饭，配上一些青菜，运气好一点能有但荤腥。晚食是粟米粥配野菜。
现在好了，两顿饭每个军士都多了两块比巴掌还要大的豆腐。
而张溪事后知道了这事儿，也是觉得好笑。
赶紧的把刘封给叫了过去。
没必要让士兵们就着粟米粥猛吃豆腐，这没有多大意义，而且还浪费豆腐。
“你啊，回去告诉你营中将士，就说从明日起，一日两餐改为一日三餐！”张溪笑着对寇封说道，“早餐提前一个时辰，让士兵们醒来后先喝一碗豆腐脑，加不加大酱汁的你自己决定，我是建议加，反正也费不得几个钱。午时再加一顿中餐，就按原本的朝食标准，晚餐挪后一个时辰，为原来晚食标准。如此一来，一日三餐，你可收军中将士之心，亦可不耽误饮食训练，更重要的是，你的军粮支出还是那么多，多出一顿早餐也不费多少钱粮！”
毕竟豆腐脑那个含水量可比豆腐要多的多。
说真的，如果不是这货已经给将士们吃上了豆腐，张溪怕军士心态不平衡，早餐那顿都可以不给豆腐脑，一碗豆浆就可以了。
植物蛋白的摄入每天是有极限的，多了反而对身体不好。
不过这些跟寇封解释估计他也听不懂，反正让寇封照做就行。
别的不说，寇封这人对张溪的话还是听的进去的，真就把营中饮食从一日两餐改成一日三餐，光这事儿就让那群士兵对寇封的忠诚度蹭蹭的往上涨，也因此给张溪惹来了一点小麻烦。
这事其实也很简单——军中从来没有一日三餐的先例。
军营又不是什么秘密机构，寇封给自家军营从一日两餐变成一日三餐的事儿，很快就传到了其他各营。
然后老兵油子不干了。
凭啥那群刚进军营的大头兵可以一日三餐，而我们这些百战老兵却只能吃两餐？！
啥豆腐脑的......凭啥我们没有？！
这事儿吧，不能闹腾，一闹腾就是大事儿。
毕竟这事儿说不好是会引起哗变的，这年头的军纪也就那样。
各营主官对寇封多少的有点意见，觉得这小子是哗众取宠，破坏规矩。
而各营主官表达意见最简单直接的方式就是给寇封穿小鞋子。
第一个想到的，就是这小子居然给营中士兵一日三餐，那他的伙食标准肯定超标了。
查，这个必须查。
军正为此专门来找了张溪，查看了寇封营中的粮草支出，又专门去了寇封的营中视察了一阵，最后喝了两碗大酱汁豆腐脑，心满意足的走了。
回去后，军正告诉各营主官，人家那是自己补贴了一顿饭给将士们，你们要有本事，也自己补贴呗。
军正不怕得罪人，反正他是直接对刘备负责的。
但这种事儿，军正转头就告诉了刘备......寇封这么干，多少是有点私养士卒的嫌疑。
可刘备也没办法。
这年头的军士都一样，哪家将军攻城略地得了财货赏赐，不得分点给军中将士？！
要是因为一碗豆腐脑就处罚寇封......这个兵就不好带了。
可军营中多出一顿饭这事儿，它也不是个小事，一个处理不好，这个兵也会不好带的。
为此，刘备只能召见寇封，询问事情的前因后果。
寇封这人也实诚，啥实话都往外说，随口就把张溪给卖了，听得刘备脸上一阵异色连连。
等认真询问完寇封，得知了豆腐的具体作用，以及寇封为了这一顿早饭付出的钱财后，刘备心动了。
刘备从来不知道，原来豆菽是可以作成豆浆和豆腐脑的......他只知道可以作成豆腐，淋上蜂蜜来吃。
原来豆腐不光可以淋蜂蜜，还可以淋大酱的，还是稀释的大酱。
蜂蜜和大酱哪个便宜，这笔账都不用刘备算，是个人救能算的明白。
而这个豆腐脑和豆腐制品的成本，更加让刘备感到心动。
豆菽作为五谷之一，一直被人种植，所以市面上豆菽并不少，而价格也只是比粟米稍微贵那么一点点而已。
一碗泡好的豆菽可以得到二十碗豆浆或者十碗豆腐脑，而一碗粟米熬成粥也不过只能得到两碗，分三碗的话军中将士就会抱怨......刘备现在都有心明抢了。
之后的事情嘛，刘备就不管了。
寇封军中依然持续着一日三餐，其他军营依然是一日两餐，军中将士怨声载道，一直到某天，刘备宣布，军中府中一律改为一日三餐，新增一顿早餐，规制就是豆腐脑淋大酱汁
又过了几天，张溪听寇封这个嘚瑟的家伙，自家舅舅刘泌被刘备辟为左将军府门下掾。
从县令到门下掾，实际地位是降低了的，但刘泌很高兴，这意味着他距离刘备的核心阶层又进了一步。
至于自家那个开张没多久的豆腐坊......哪有门下掾的官位香。
刘备一举安抚了军中将士的军心，又因为一日三餐的德政，大举提高了自己的威望.....就是有一点，新野县的豆菽好像有点缺货了。
豆菽这个东西吧，其实在汉初是有税收指标的，每年都必须要种一点，当初是为了马政。
但现在嘛，要求没有那么严格了，收税也不是非缴豆菽不可了，百姓种的自然就少了。
不过多少还是会种点，毕竟豆菽这东西老农都知道，新开垦的荒地种上豆菽，虽然当年的豆菽产量不高，但来年的粟米产量会高一些。
本来种的就少，谁也没想到刘使君居然在新野县搞出了什么豆腐脑，豆浆，豆腐之类的东西，闹得现在新野县反而出现了豆荒......简直是闻所未闻。
但别管你闻没闻过吧，世家们是不会跟钱过不去的。
新野县缺豆菽，那就卖过去嘛。
而且最重要的是，那个什么豆腐，豆浆，豆腐脑的东西，是不是也可以卖到襄阳来？！
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